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日志

 
 

精美趣味的创意蛋糕  

2011-04-27 13:36:19|  分类: 奇趣雷囧 |  标签: |举报 |字号 订阅

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精美有趣的各式蛋糕 - Maple - ★☆BLOG有个风之熵☆★现在用于生日、节日喜庆的蛋糕基本上算是蛮漂亮的了,但吹完蜡烛后该切的照切,该吃的照吃。可一旦蛋糕美化到以下的程度(真的全都是蛋糕来的,表被表象欺骗了),面对如此有创意的精致艺术品,你还能忍心动刀子吗?口水直下三千尺之际,赶紧多拍些照片留念吧......(图片来自贴吧) 

 经比较热衷于糕点制作的家姐指明,才知道这些漂亮的艺术品蛋糕大部分都是翻糖蛋糕,特百度了一下神马是翻糖蛋糕:

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)——源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠。

 

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